5 Trucos de cocina que no conoces

Si quieres convertirte en un experto de la cocina y ahorrar tiempo al preparar tus recetas favoritas y a realizar tareas de una forma más sencilla y eficiente este artículo te será útil, gracias a este artículo dominarás la cocina y todo te será más fácil.

Elimina el olor desagradable de tus manos

Zumo de limón

Muchas veces después de cocinar se nos queda un desagradable olor en nuestras manos, sobretodo después de manipular productos como el ajo, la cebolla o otros productos con olor desagradable, al lavar con jabón este aroma no se irá pero si nos echamos unas gotas de limón y bicarbonato de sodio en nuestras manos, después lávatelas con agua abundante y tu problema quedará solucionado

 

Cómo cocer la pasta sin ebulliciones inesperadas

Cocer pasta sin problemas

Si al cocer la pasta no quieres que la espuma de la ebullición se salga de la olla, lo ideal es colocar una cuchara de madera justo encima de esta, así la espuma no se derramará.

No llores al picar cebolla

Picar cebolla

Seguramente te ha pasado más de una vez que al picar cebolla te lloran los ojos, para evitar que te pase esto no es necesario ponerse gafas de bucear como hace alguna gente ni otros métodos raros, con dejar la cebolla en el congelador 30 minutos antes de cortarla nos servirá para que no nos lloren los ojos.

Lo único que esto solo sirve para cuando vayamos a cocerla o freirla, si la queremos para preparar una ensalada este método no sirve.

Cómo obtener más jugo de los cítricos

Exprimir Citricos

Este truco es muy sencillo, tan solo hay que primero enfriar los cítricos y luego calentarlos durante unos 15 segundos, así al exprimirlos obtendremos más jugo de ellos.

Cómo quitar la piel de los cítricos de forma más sencilla

Pelar naranja

Al igual que en el anterior consejo la clave está en calentarlos, si lo calentamos unos 15 segundos será mucho más sencillo quitar la piel de los cítricos.

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