El gazpacho, la nueva gran apuesta de Pepsi

La multinacional a la que pertenecen marcas como Pepsi, Lay’s y Kas, PepsiCo, sorprende anunciando una inversión de 37’2 millones de dólares (31 millones de euros) destinados a una nueva planta de la marca de gazpachos Alvalle en Alcantarilla (Murcia). De esta forma, PepsiCo tiene la intención de fomentar una de sus marcas premium cuyo producto principal será el gazpacho. Esta nueva planta sustituirá a otra que tienen ya en la actualidad a aproximadamente 20 kilómetros de la nueva.

Pepsi apuesta en gazpacho

“El centro nuevo permitirá incrementar en un 50% su capacidad de producción de gazpachos, sopas frías y cremas vegetales y estará preparada para futuras expansiones de la marca” explica en un comunicado la compañía.

La planta se espera que esté a pleno rendimiento para la campaña de verano de 2019. Mientras tanto, será posible continuar con el uso de la planta ya en funcionamiento hasta que la nueva esté preparada, así se evitarán cambios de ruta a la hora de conseguir las materias primas y reducir problemas a sus empleados. Además, la nueva plata tiene como objetivo reducir el consumo de agua (alrededor del 30%) y el consumo de energía (un 20%).

29 millones de litros en gazpachos, sopas frías y cremas vegetales es lo que produce a día de hoy la planta Alvalle de Murcia anualmente únicamente para el consumo de España (donde Alvalle es marca líder). El 50% de toda su producción se exporta a otros países como Bélgica, Portugal, Reino Unido y Francia; y desde este pasado verano, también se exporta a Alemania y Holanda.

PepsiCo busca un cambio de imagen apostando por productos de nutrición saludables, donde se incluyen el gazpacho y las sopas frías. La empresa, propietaria de Doritos y Cheetos entre otros, suele estar bajo el punto de mira de nutricionistas por sus altos contenidos en azúcar, grasas y sal.

Narcía Roura, director general de PepsiCo Suroeste de Europa, ha declarado en un comunicado que Alvalle es una buena elección ya que desde su fundación en 1991 ha apostado fuertemente por la nutrición, la calidad y la innovación, la nueva planta ayudará a impulsar a Alvalle y a sus productos premium.

Incluso Juan Ignacio Amat, vicepresidente de Nutrición de PepsiCo para Europa Occidental y África Subsahariana, espera que Alvalle sea un embajador global de la dieta mediterránea y de la cocina española no solo en el mercado de Europa Occidental, sino también en otros mercados.

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