Salsa Rosa

 

Ideal para ensaladas o pastas, la salsa rosa es otra salsa clásica que no podía faltar. Estamos acostumbrados a comprar salsa rosa de bote (la típica salsa rosa cocktail que venden) pero se puede hacer casera, de forma que quede muy buena.

La salsa rosa casera es muy fácil de hacer, vamos en menos de 5 minutos la tendrás. Esta salsa cocktail va genial para cualquier tipo de marisco, por ejemplo para hacer el famosos cocktail de marisco lo mejor es hacer una salsa rosa casera para sorprender a nuestros invitados.

 

Ingredientes:

  • 150 gramos de mahonesa
  • 2 cucharada de ketchup
  • 1 gota de salsa perrins
  • 1 chorrito de zumo de naranja o de limón
  • 20 cl de Brandy o Whisky

 

Preparación:

1.- Para hacer salsa de cocktail rosa lo único que haremos será poner los ingredientes en un bol y mezclar bien con un tenedor o una cuchara. Las cantidades son orientativas por lo que cada uno si le quiere dar más color y sabor le pondrá más ketchup. Así cada uno tendrá su salsa rosa a su gusto.

 

hacer salsa rosa

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